烤肉酱怎么做

烤肉酱的制作方法：

材料：番茄酱、蜂蜜、酱油、蒜泥、花椒粉、盐、黑胡椒粉、白糖

步骤：

1. 将番茄酱、蜂蜜、酱油、蒜泥、花椒粉、盐、黑胡椒粉、白糖均匀混合在一起。

2. 用少许盐和黑胡椒粉将排骨、猪肉或牛肉腌制10分钟。

3. 将烤肉酱均匀地涂抹在腌制好的肉上。

4. 烤架上刷一层油，将涂好烤肉酱的肉放在烤架上，用中火烤15-20分钟，翻面后再烤15-20分钟。

5. 肉表面呈金黄色时，取出备用即可。

小贴士：

1. 调制烤肉酱时，可根据个人口味调整甜辣度。

2. 烤肉酱中的蜂蜜可以增加肉的甜度和口感。

3. 烤肉时要不断翻面，以免烤焦。

4. 可根据不同的肉类和口味加入不同的调料，如酱油、蒜泥、姜末、辣椒粉等。

烤肉酱的做法：

原料：番茄酱、红糖、酱油、蒜泥、姜末、油、盐、黑椒粉。

步骤：

1.将番茄酱、红糖、酱油、蒜泥、姜末、盐、黑椒粉放入碗中搅拌均匀。

2.锅中放入适量油，热后加入步骤1中的调料，煮至浓稠。

3.将烤肉酱装入瓶中，密封保存，冰箱冷藏即可使用。

注意事项：

1.可根据个人口味调整糖、盐、黑椒粉的量。

2.烤肉酱的保存时间不宜过长，建议在3-5天内食用完毕。

3.煮烤肉酱时火力不要太大，避免烧焦。