如何做香肠煲仔饭
共2个答案
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爱吃巧克力的猫
材料:
1. 香肠
2. 米饭
3. 豆腐
4. 青菜
5. 酱油
6. 盐
7. 糖
8. 油
9. 调味料(可选,如五香粉、辣椒粉等)
步骤:
1. 首先将米饭洗净,加水煮熟并保持温度。豆腐切块备用。
2. 将香肠去皮,切成小段。
3. 锅中加入适量油,热锅后加入香肠煸炒至金黄色。
4. 加入豆腐块煸炒,加入酱油、盐、糖等调味料调味。
5. 加入适量水,煮开后放入青菜继续煮沸。
6. 将煮好的米饭放入煲仔中,倒入煮好的香肠豆腐菜汤。
7. 加入调味料,盖上盖子,大火煮10分钟,然后小火焖煮10分钟。
8. 最后根据个人口味加入一些调味料(如五香粉、辣椒粉等),即可品尝美味的香肠煲仔饭。
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清霄予梦
香肠煲仔饭是一道很受欢迎的粤菜,下面是步骤和食材:
食材:
1. 香肠2根
2. 米饭1碗
3. 青葱适量
4. 酱油适量
5. 盐适量
步骤:
1. 准备一个煲仔锅,加入适量水烧开。
2. 香肠切成小块,青葱切成小段备用。
3. 在煲仔锅里加入米饭,并用筷子松散。
4. 加入香肠块和青葱段,然后淋上酱油。
5. 加入盐调味,根据个人口味适量调整。
6. 盖上盖子,大火煮约5分钟。
7. 过一会儿再打开盖子,看到锅里的米饭已经吸收了充足的水分,颜色也变得金黄,并且浓浓的香味飘出来。
8. 最后再放入一些青葱和香肠作为装饰,香肠煲仔饭就做好了。
香肠煲仔饭简单易学,将煲仔锅里的香味和美味混合在一起,让人食欲大开。
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